Chef-kok plukt illegaal 2 kilo paddenstoelen uit de duinen voor gebruik in zijn gerechten

Een chef-kok uit Den Helder is gisteren in de Schoorlse Duinen door een boswachter van Staatsbosbeheer betrapt op het illegaal plukken van paddenstoelen. Hij had ruim twee kilo geplukt en wilde die gebruiken in zijn gerechten. De man wordt vervolgd voor stroperij. “Hij dacht dat het gewoon mocht en was zich van geen kwaad bewust”, zegt milieu-agent Emiel Nota.

>> lees verder