Onderzoekers hebben koeien met de DNA-bewerkingstechniek CRISPR grijze vlekken gegeven in plaats van zwarte. Hierdoor absorberen ze minder hitte en neemt de kans op hittestress bij de dieren af. Vee kampt steeds vaker met hittestress als gevolg van de opwarming van de aarde, wat – ironisch genoeg – mede door de veehouderij zelf wordt veroorzaakt.
>> lees verder …