In de afgelopen eeuw hebben zich zeven exotische rivierkreeften in Nederland gevestigd. Ze veroorzaken schade aan ons ecosysteem, waterkeringen en oevers. Binnen het Kennisplatform Rivierkreeft II wordt samengewerkt om antwoorden te krijgen op vragen zoals: kan de rivierkreeftvisserij worden opgeschaald, en in hoeverre kunnen rivierkreeften als mogelijke grondstof voor diervoeders dienen?
>> lees verder …