Inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hebben woensdag 30 september een inwoner van Goes betrapt op het illegaal rapen van oesters. Bij een controle bleek dat de man 343 kg Japanse oesters had geraapt in de Oosterschelde, zonder dat hij daar een vergunning voor had. De inspecteurs hebben de oesters in beslag genomen. De NVWA maakt proces-verbaal op tegen de man uit Goes.
Voedselveiligheid
Bedrijven zijn verplicht om te controleren of de schelpdieren die zij in de handel brengen voldoen aan de voedselveiligheidseisen. Bovendien onderzoeken deskundigen regelmatig monsters van het zeewater en van de schelpdieren in de kustgebieden op de aanwezigheid van schadelijke stoffen. Een heel enkele keer treffen ze schadelijke stoffen aan. Het eten van verontreinigde schelpdieren kan vervelende klachten als buikloop, buikkramp en overgeven veroorzaken. De NVWA neemt daarom direct maatregelen, zodat de schelpdieren niet in de handel komen. Bij zelf geraapte schelpdieren ontbreken deze controles en is de voedselveiligheid niet gegarandeerd.
bron: