Winkelstraten in binnen- en buitenland gaan steeds meer op elkaar lijken. Overal winnen ketens zoals Starbucks, H&M en McDonald’s de strijd van lokale ondernemingen. Op mondiale schaal verarmt zo het aanbod. Diezelfde verschraling dreigt zich ook op een ander vlak te voltrekken, constateert Jonas Lembrechts. De bioloog reist veel naar verre berggebieden, speurend naar wat groeit en bloeit in de wildernis.
>> lees verder …